Et Sarma Tarifi
Çilem Başol
202
kişinin defterinde

Et Sarma Tarifi

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)

Et Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet inceltilmiş biftek
  • 8 adet kürdan
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • Rendelenmiş yarım kuru soğan
  • Yeterince tuz

Sos için;

  • 250 gr mantar
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Pul biber, karabiber ve yeterince tuz

Et Sarma Tarifi Yapılışı

  1. Etleri soğan, sarımsak ve tuzla karıştırıyoruz, uzunlamasına sarıp kürdanla sabitliyoruz.
  2. Yüksek ateşte az yağda önlü arkalı suyunu bıraktırmadan kızartın, kızaran etleri bir kenarda bekletin.
  3. Mantar ve biberleri ince ince doğrayıp kavurun, salçayla baharatları ekleyin.
  4. Bir su bardağı su koyun, üzerine etleri de koyup kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Et Sarma Tarifi 18.07.2011 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.