Et Sote

Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kuş başı doğranmış kırmızı et
• 2 tane orta boy kuru soğan
• 3-4 tane orta boy domates
• 3-4 tane sivri biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 2-3 diş sarımsak (dilerseniz daha fazla yada daha az koyabilirsiniz)
• Tuz

Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları ve sarımsakları küçük küçük doğruyoruz, yağda kavuruyoruz. Kavurduktan sonra etleri ilave ediyoruz etleri de kavurduktan sonra salçamızı ilave ediyoruz. Daha sonra biberlerimizi ekliyoruz. Domateslerimizi küçük küçük doğrayıp ekliyoruz son olarak suyumuzu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)