Et Sote

Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Küp küp doğranmış et
• 1 adet biber
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• Kimyon, tuz, kekik

Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle erleri haşlıyoruz. Sonra döküm tavayı yoksa yanmaz tavayı ocağa alıyoruz. Altını en yüksek dereceye açıyoruz.

Sonra etleri atıp biraz çeviriyoruz. Suyu çekildikçe başladığımız Sudan su ekleyip fokurdamasını izliyoruz😂

Sırasıyla soğanı atıp kavuruyor su ekliyoruz.
Biberi ekleyip su ekliyoruz
Domatesi ekleyip su ekliyoruz.

Suyu hep çay bardağının yarısı kadar ekliyoruz.

Ve en son baharatlar atılıp Eti son suyunu da çekmesini bekleyip afiyetle yiyoruz:)