Et Sote Tarifi
Kübra'nın Mutfağı.
233
kişinin defterinde

Et Sote

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr dana kuşbaşı et
  • 1 yeşil biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 200 gr domates sosu
  • 1 kaşık salça
  • 1. 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Sumak
  • 30 gr tereyağı

Et Sote Tarifi Yapılışı

Tavamızı ocağa alıp ısıtıyoruz. Isındığında eti direk döküyoruz ve mühürlüyoruz. Suyunu salmaya başladığında kısık ateşe verip kapağını kapatıp pişiriyoruz arada karıştırıyoruz çok fazla etleri parçalamıyoruz. Etler suyunu çekince tereyağını ilave ediyoruz. Hem parlak görünüyor hemde lezzet katıyor. Daha sonra küçük küçük doğradığımız biberleri ekliyoruz orta ateşe alıp kavuruyoruz. Daha sonra domates sosuyla salçayı ekleyip iyice harmanlıyoruz bu sırada kısık ateşe alıp bunların kavrulmasını sağlıyoruz. 5 dk falan kavrulduktan sonra suyu alıp ekliyoruz yüksek ateşe verip fokurdadıktan sonra en kısığa alıyoruz. Suyu çekince yemeğimiz hazır hale geliyor. 😋

Et Sote

Et Sote

Et Sote

Et Sote

Et Sote

 

Et Sote

Et Sote

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Et Sote Tarifi 14.09.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.