Et Sote

Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kuşbaşı et
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Tuz, kontrollü olarak
• 1, 5 su bardağı sıcak su

Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye etimizi koyup suyunu çekene kadar pişirelim ,yağını ekleyip soğan, biber ve sarımsakları ilave edip kavurmaya devam edelim.
Kavurma işlemi bittikten sonra salçayı ekleyip güzelce kavuralım domatesleri de küçük doğrayıp ekleyelim, baharatları ve tuzunu ilave edip 1, 5 bardak sıcak su dökelim.Suyunu çekene kadar kontrollü olarak pişirelim, afiyetle yiyelim.