Et Sote

Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kuşbaşı et
• 1 tane soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tane çarliston biber
• 1 tane domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Kimyon

Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuşbaşı doğranmış etlerimizi derin bir tavamıza alıyoruz.
2. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz sonra doğradığımız soğan ve sarımsağı da katıyoruz.
3. 5 dakika daha kavuruyoruz, sonra biberleri ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.
4. Daha sonra tereyağı koyup eriyen kadar bekliyoruz.
5. Sonra domates tuz ve baharat katıp 5-10 dakika daha pişiriyoruz.

Afiyet olsun