Et Sote

Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana eti
• 1 orta boy soğan
• 2 adet kapya kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 5 diş sarımsak
• 2 orta boy domates
• Biber salçası ve domates salçası kullandım biraz ben
• Konserve bezelye
• 1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvı yağ

Baharatı için;

• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığından az tuz

Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimizi düdüklümüze koyarak haşlamaya bırakalım.
2. Haşlanan etimizi bir tencereye boşaltıp biraz kavurur gibi yapalım.
3. Sonra soğan, biber, domates 🍅, kırmızı biber 🌶 ilave edip kavuralım.
4. Ardından sarımsaklarımızı ilave edelim.
5. Ve bir yemek kaşığı biber salçası bir yemek kaşığı domates salçası ilave edelim.
6. Sonra baharatlarımızı ilave edelim.
7. Ve ardından bezelyemizi ilave edelim.
8. Bir su bardağı kadar su koyup kaynamasın bırakalım.
9. Ve suyu çekerse biraz daha ilave edelim ve servis yapmaya hazır yemeğimiz afiyet olsun 😘 🙈