Et Sote

Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo dana eti
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik

Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak eti doğrayıp düdüklü tencereye üzeri geçecek kadar su ekleyip 15 dakika haşlıyoruz.
2. Sonrasında altını kapatıp suyunu çekmediyse eğer birazda ağzı açık pişirip 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyup yemeklik doğradığımız soğanları ,ardından biber domates ve salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
3. İster düdüklü de yapmaya devam edin isterseniz başka bir tencereye koyup üzerine 1 su bardağı su ekleyip ağzı açık halde arada karıştırarak pişirin. Hepsi bu kadar. lokum gibi yumuşacık bir et yemeği oluyor şimdiden afiyet olsun💛