Et Sote

Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana eti
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimizi düdüklü tencereye koyup, soteleyelim.
2. Suyunu çekmeye yakın, soğanları atıp kavuralım.
3. 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyelim. İçerisine biber ve domates salçalarını ekleyelim. Tekrar karıştıralım.
4. Üzerine sıcak suyu dökelim. Düdüklü tencerenin kapağını kapatalım ve 40-45 dakika pişirelim.
5. Altını kapatıp, soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz. Dilerseniz küp küp patates kızartıp, servis edebilirsiniz.

Not: İçerisine 1 yemek kaşığı sirke eklerseniz, etiniz daha kolay pişer ve yumuşak olur.

Afiyet olsun.