Et Sote (Bol Sebzeli)

Et Sote (Bol Sebzeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr dana kuşbaşı et 🍖
• 1 adet kırmızı biber
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet rendelenmiş yada minik doğranmış domates🍅
• 1 adet havuç (kullanmayabilirsiniz de)
• 1 adet soğan
• Karabiber pulbiber tuz sıvı yağ

Et Sote (Bol Sebzeli) Tarifi'nin Yapılışı

Eti iyice yıkayıp düdüklüde haşlıyoruz. Etin pişmesine yakın sote yapacağımız tencereye sıvı yağ soğan ince doğranmış biberler ve rendelenmiş havucu koyup iyice kavuruyoruz. (ben saç tava da yaptım lezzeti daha bir başka oluyor)😋 Pişen eti süzüp tencereye ekleyip baharatları da ilave edip iyice kavuruyoruz. Sebzeler pişince sotemiz hazır demektir. Şifa olsun. Ben sarımsak rendesi de ekledim daha bi lezzetli oldu. Sarımsak sevmeyenler koymayabilir.