Et Sote (Mükemmel Bir Tat)

Et Sote (Mükemmel Bir Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kuzu kuşbaşı
• 500 gram küçük soğan
• 5 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 4 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı su

Et Sote (Mükemmel Bir Tat) Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 su bardağı su ile 500 gram etimizi bir tencereye alalım ,suyunu çekene kadar 20 dk pişirelim .
2. Ayrı bir tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ alalım ,üzerine 500 gram soğan,5 adet yeşil biber ve 2 adet kapya biberi ekleyip 8 dk kavuralım.
3. Üzerine suyunu çeken etimizi ,1 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı toz biber ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip 1 dk kavuralım .
4. Daha sonra 1 adet domates ile 4 diş sarımsağı ekleyip karıştıralım 5 dk daha kavuralım ocağı kapatalım. ( isterseniz kekikte koyabilirsiniz arzuya göre)
5. Ben makarna ile servis yaptım harika bir tat oldu şimdiden afiyet olsun.