- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/et-sote-yapilisi-60941/
Et Sote Yapılışı İçin Malzemeler
- Yarım kilogram et
- 1 adet orta boy soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet sivri biber
- Tuz
- Kekik
- Sarımsak
Bende eti önceden hasladım sonra soğan biber domates sarımsak kekik ve eti ekledim. Ilk yaptım ben Vejeteryanım bakalım aksama bengeneceklermi 😊görünüşü guzel
ben önce eti az suyla hasliyorum suyunu çekince soğanı sarimsagi ekleyip kavuruyorum ardından biberleri ekleyip az kavuruyorum sonra kabuklarını soyup dogradigim domatesleri de katıyorum ocağı sondurdukten sonra kara biberi serpiştirip tencerenin kapağını kapatiyorum
bu tarifi sakın yapmayın!!! önce et pişiriliyormuş bilmiyordum ziyan oldu yandı hep soğanlar ve biberler
Ee tabiki eti önceden pisircen eti sadece soteleme tarifi vermis bnce
ben once eti kucuk kucuk dogruyorum bi kabin icine koyuyorum ustunede bi kutu krema koyuyorum birazcikta tuz koyuyorum biraz oyle bekletiyorum etin yumusamasini sagliyo. Daha sonra once eti pisiriyorum suyunu cekene kadar daha snra sogani sarimasgi ekliyorum biraz oyle kavuruyorum snrada geri kalan malzemeleri ekliyorum cok daha guzel oluyo lokum gibi oluyo tavsiye ederim
denedim cok güzel oldu:) tarif için tesekkürler
aslında tarif olarak önce etler suyunu salip cekenr kadar kaçırmak gerejmezmi? daha sonra soğan ve biber eklememiz gerekmezmi meral hanim
Bu kadar basit pişen et sote tarifi ben en az 2 saat pişiriyorum nerde hata yapıyorum anlamadım gitti :( suyunu salıp çekiyor domatesi ekleyip suyunu tekrar çektirip altını kapatmak 15 dk.bile sürmez
etten önce biberleri atarsak et pişene kadar biberler erimiyor mu ?
Etleri 10 dk düdüklü tencere haşlarsanız daha güzel olur burada anlattıkları gibi iki dakikada olmuyor nasıl ev işi oluyor bu bende anlayamadım :)