Et Suyuna Bulgur Pilavı Tarifi
Renkli Mutfağım
2
kişinin defterinde

Et Suyuna Bulgur Pilavı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Et Suyuna Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 parça kemikli kuzu eti
  • 1.5 bardak pilavlık bulgur
  • 1 kuru soğan
  • 2-3 sivri biber
  • 2 domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz, karabiber, nane
  • Sıvı yağ
  • 3 su bardağı et suyu

Et Suyuna Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Etler bolca su ile haşlanır. Suyu pilav için ayrılır. Etler kemiklerinden ayrılıp didiklenir.
  2. Pilav için yemeklik doğranmış soğan ve biber yağda kavrulur. Domatesler soyulup küp küp doğranır. Onlar da eklenip suyunu çekene kadar pişirilir.
  3. Domates suyunu çekince salça ve önceden yıkanıp kurumuş bulgur eklenir.
  4. Biraz da o şekilde kavrulup et suyu eklenir. Tuz ve baharatları ayarlanır. Kaynamaya başlayınca altı kısılıp suyunu çekene kadar pişirilir.
  5. Et ile birlikte servis edilir.

Not: Haşlanmış eti seviyorsanız eti olduğu gibi kullanabilirsiniz. Ben az sıvı yağ ve baharatlar ile tavada biraz çevirdim.

Et Suyuna Bulgur Pilavi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Et Suyuna Bulgur Pilavı Tarifi 22.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.