Et Suyuna Nohutlu Bulgur Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Et Suyuna Nohutlu Bulgur Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut
1 orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
Sıvı yağ veya zeytinyağı
Yeteri kadar et suyu
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber ,kimyon

Köftesi için ;

2 su bardağı köftelik bulgur
Yarım su bardağı un
Tuz
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
Karabiber
Bulguru ıslatmak için ;sıcak su

Et Suyuna Nohutlu Bulgur Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar herkse çok lezzetli harika bir tarif vermek istiyorum.

Öncelikle bulgurumuzu iki su bardağı kadar sıcak su ile ıslatalım.
Suyu yeterli değilse sonra kontrollü bir şekilde biraz daha ekleyebilirsiniz.
10 dakika kadar bekleyip yoğurmaya başlayalım.
Tuzunu, salçasını ,karabiberini ekleyip yoğuralım bu aşamada ununu ekleyip yoğuralım.
15- 20 dakika yoğurup yuvarlayalım dağılmıyorsa tamamdır.
Hepsini küçük küçük yuvarlayıp diğer aşamalara geçelim .
Tencereye kuru soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp yağda kavuralım.
Salçasını da ekleyip yeterince et suyunu ekleyelim .
Ben sıyrılmış kemik vardı önceden onu kaynattığım için et ekleyemedim, o anda bulunmadığı için siz eti haşlayıp ekleyebilirisiniz.
Soğan, sarımsağı kavururken ekleyebilirsiniz ,etini suyunu da ekledikten sonra tuzunu ,karabiberini, kimyonu ekleyip nohut ve köfteyi de dökelim.
15 dakika kadar pişirip kapatalım.

Afiyet şifa olsun Allaha emanet olun🤗😉

Et Suyuna Nohutlu Bulgur Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

görüntüden anlaşılıyor zaten iyi tutmasa yazmazdimki hanimefendi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

isteğe göre koyabilirsiniz un koyduğum için gerek kalmıyor melahat hanım
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Melahat Makas @Melahat_Makas

Şikayet Et

İrmik koyunca daha güzel tutuyor.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce