Etekleri Fır Fır Yar (Güllüoğlu)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Etekleri Fır Fır Yar (Güllüoğlu) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 2 adet yumurta
  • 300 gr margarin ( Yumuşamış )
  • 50 gr şeker ( Büyük yarım çay bardağı)
  • 70 gr yoğurt (1 büyük çay bardağı)
  • 500 gr un ( 4 silme su bardağı + 2 yemek kaşığı )

İç Harcı İçin;

  • 300 gr çekilmiş ceviz
  • 125 gr pudra şekeri ( 1 su bardağından 1 parmak eksik )
  • 1 adet yumurta beyazı

Üzerine ;

  • 1 yumurtanın sarısı
  • (Pastanelerdeki orjinali gibi parlak olması için üzerine pasta, tart jölesi sürülecek )

Etekleri Fır Fır Yar (Güllüoğlu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Mutlu Pazarlar ❤ ❤
Sizlere Güllüoğlu’nun nefis tatlı cevizli poğaça tarifini vereceğim.

Tarife tesadüfen nette denk geldim.
Tarif Güllüoğlu’na aittir. Ölçülerde hiçbir değişiklik yapmadım. Kendi verdikleri tarif bu şekildedir.
Malzemeler biraz kafa karıştırıcı gibi dursada gayet pratik ve ben buraya ayrıntılı şekilde yazdım.
Tarifin sitemizde de olmasını istedim ve işe koyuldum.
Öncelikle hamur için tüm malzemeler bir kapta karıştırılır ve yavaş yavaş un ilavesi ile hamur toparlanır.
Fazla un eklemesi yapmayın. Ellerinizi yıkayıp temizleyip kurulayıp tekrar yoğurun.
Elleriniz yapış yapış iken anlamayabilir fazla un eklemesi yapabilirsiniz.
Gevşek bir hamur elde edilir.
Hamur hazır olunca iç harcı hazır edene kadar hamur dolaba dinlenmeye bırakılır.
İç harç için malzemeler bir kapta karıştırılır. Durdukça kendine gelecek biraz katılaşacak.
Hamur dinlendikten sonra dolaptan çıkarılır. Hamurdan ufak  mandalina büyüklüğünde parça alınır ve yuvarlanıp tezgaha konulur. Avuç içimizle bastırılır ve yassı hale getirilir.
İç harçtan 1 kaşık kadar konulur ve kapatılır. Uç kısımları inceltilir.
Yandan alınarak bastırılır ve kıvrım kıvrım yapılır.

Tarifin ismini google’da arama yaparsanız kıvırma videosu kendi sitesinde mevcut ordan da izleyebilirsiniz

Hepsi hazır edildikten sonra tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülüp çatal ile çizilir ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Piştikten sonra çıkarıp üzerine bir bez örtülür ki kurumasın.
Parlak olması için tart jöle üzerindeki tarife göre hazırlanıp tamamen soğuyunca üzerlerine sürülür ve fıstık içi serpilerek servis edilir.

NOT : İç harcını fındık veya fıstık ile de yapabilirsiniz.
Poğaça diye geçiyor fakat hafif yumuşak elmalı kurabiye gibi oluyor.
Kendine özel iç harcı ile de bambaşka güzel tatta ve lezzette oluyor.
Ben çok kuru olmasın diye 1 çay kaşığı kabartma tozu da ekledim daha yumuşak oldu tercih size kalmış
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin
AFİYET OLSUN
SEVGİLER

Etekleri Fır Fır Yar (Güllüoğlu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Etekleri Fır Fır Yar (Güllüoğlu) 20.03.2016 16:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.06.2016 20:31 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (43)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Kıymalı Saksı Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Pratik Börek Tarifi

Kıymalı Pratik Börek

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Elmalı İstiridye Kurabiye (Kalıpsız) Tarifi

Elmalı İstiridye Kurabiye (Kalıpsız)

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kivi Rüyası Tarifi

Kivi Rüyası

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları Tarifi
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları

Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze uzanan bir baklava hikayesidir.…

Deprem Bölgesine Nasıl Yardım Yapabilirim? Tarifi
Deprem Bölgesine Nasıl Yardım Yapabilirim?

Afet Bölgesine Yardım Gönderen Resmi Kurumlar Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat 2023 günü 04.17'de meydana gelen…

Gıda Zehirlenmesi Belirtileri Nelerdir? İlk Yardım Tarifi
Gıda Zehirlenmesi Belirtileri Nelerdir? İlk Yardım

Gıda Zehirlenmesi Durumunda Hayat Kurtaran Bilgiler Zehirlenme, vücudunuza zehirli bir maddenin girdiği anda oluşan ve…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır?

Bilimsel Açıklamalarıyla: Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusunun cevabı, geçmişten bu güne…

Mantar Zehirlenmesi Belirtileri, Tedavi ve İlk Yardım Tarifi
Mantar Zehirlenmesi Belirtileri, Tedavi ve İlk Yardım

Mantar Zehirlenmesi Hakkında Hayat Kurtaran Bilgiler Doğa yürüyüşlerinde ve kır pikniklerinde veya köy tatillerinizde “Şöyle…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri