Eti Brownie (Hazırdan da Lezzetli Islak Kek)

Eti Brownie (Hazırdan da Lezzetli Islak Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• Ceviz parçaları

Sosu İçin;

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

Eti Brownie (Hazırdan da Lezzetli Islak Kek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta, şeker eriyene dek çırpılır. Süt ve yağ eklenerek, homojenize edilir.
2. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenir. Spatulayla fazla söndürmeden karıştırılır.
3. Muffin kalıplarına kağıt kalıplar yerleştirilir. Hamurdan kalıplara 1,5-2 tatlı kaşığı doldurulur. Arzuya göre ceviz parçacıkları eklenir.
4. 180 derecede, kekler kürdan testinden temiz çıkana kadar pişirilir ☺
5. Sosu için; süt, şeker ve kakao karıştırılır. Ocağa alınır ve 1-2 taşım kaynatılır. Soğumaya bırakılır.
6. Kekler, sosu iyice emmesi için, bıçakla birkaç yerinden delinir. Üzerlerine sos gezdirilir.

Ben ince uçlu krema pompasıyla sosu keklerin iç tarafına da enjekte ettim. Böylelikle her tarafı ıpıslak, ıslak keklerim oldu 😂😂 Bu amaçla temiz bir şırınga da kullanabilirsiniz.

Bu kekin en sevdiğim yeme şeklini artık kızım da kaptı :) Size de tavsiye ederiz 😁😁😁

Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun 😋