Eti Burçaklı Tatlı

Eti Burçaklı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket eti burçak

İç harcı

• 6-7 tane elma
• 9-10 tane incir (10 dk suda beklet rondodan çek pişen harca kat)
• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay bardağı toz şeker

Muhallebi için

• 3 kaşık un
• 4 kaşık şeker
• 3 kaşık nişasta
• 1 litre süt
• Yarım paket margarin
• Kremşanti ( Muhallebi pişince kat karıştır)

Eti Burçaklı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için krem şanti hariç hepsini katıp kaynatıyoruz göz göz olunca kapatıp krem şantiye katıyoruz.
2. Elmalı harç için elmalar rendelenir.Şekerle birlikte ocağa alınır.
3. Daha sonra ceviz ve küçük küçük doğranmış incirle iki dakika kadar daha kavurup ocaktan alınır.
4. Borcamın alt kısmına burçakları diziyoruz
5. Üzerine elmalı harcı katıyoruz.
6. En üste tekrar burçakları diziyoruz.
7. En üstte muhallebiyi döküp dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz şimdiden deneyenlere afiyet olsun