Eti Cin

Eti Cin Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Portakal sosu için

• 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 2,5 yemek kaşığı şeker
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su

Süslemek için

• Pasta süsü

Eti Cin Tarifi'nin Yapılışı

1. Kasemize yumurta ve şekeri alalım.
2. Köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Daha sonrasında kalan bütün malzemeleri ilave edip karıştıralım.
4. Tart kalıbımızı yağlayıp unlayın.
5. Fazla unu boşaltalım.
6. Kekimizi tart kalıbına boşaltalım.
7. 160 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
8. Pişen kekimizi ılımaya bırakalım.
9. Portakallı sosumuza geçelim.
10. Bütün malzemeleri tenceremize alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
11. Piştikten sonra ocaktan alalım.
12. Kekimiz ılındıktan sonra tart kalıbını servis tabağına ters çevirelim.
13. Hazırlamış olduğumuz portakallı sosumuzu üzerine boşaltalım.
14. Son olarak kakaolu pasta süsü ile süsleyip buzdolabında kaldıralım.
15. Yaklaşık 3 -4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz 👍.
16. Eti cin’imiz hazır.Şimdiden deneyeceklere olanlara.Afiyet olsun.🍽️🤩