Eti Cin

Eti Cin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı un
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Jölesi için;

• 1.5 su bardağı portakal suyu
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Kakaolu pasta süsü

Eti Cin Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi yapabilmemiz için öncelikle bir tart kalıbına ihtiyacımız var.

1. Yumurta şeker iyice çırpılır.
2. Geriye kalan malzemeler eklenir.
3. Yağlanıp unlanmış kalıbımıza döküyoruz.
4. 180 derecede pişene kadar pişirilir.
5. Diğer tarafta jöle için malzemeler tencereye koyulup kaynayana kadar çıpılarak karıştırılır.
6. Kaynayınca ocağın altı kapanır.
7. Kek soğuyunca kalıptan çıkartılır.
8. Üzerine jöle dökülür. 3-4 saat dolapta dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.