Eti Cin Kek

Eti Cin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker + 1 yemek kaşığı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• Yarın çay bardağı sıvı yağ

Portakal jöle;

• 2 portakal ( 2 su bardağı portakal suyu)
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su
• 1 vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 4 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Kakaolu pasta süsü

Eti Cin Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri 5 dk çırpıyoruz.
2. Ardından tüm malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
3. Tart kalıbımızı yağlayıp un serpip hamurumuzu koyuyoruz. 15 dk 180 derece de pişiriyoruz.
4. Portakal jölesi için portakalın suyunu sıkıp şekeri ekliyoruz, yarım su bardağı suya nişastayı ekleyip eritiyoruz.
5. Daha sonra portakal suyu ve şeker koyduğumuz tencereye ekleyip pişiriyoruz.
6. Kaynamaya başlayınca limon kabuğu rendesini ekleyip ocaktan alıyoruz ve vanilyayı ekliyoruz.
7. Pişen kekimizi ters çevirip jölemizi döküp biraz soğuduktan sonra kakaolu pasta süsümüzü ekleyip buzdolabına soğuması için bırakıyoruz. Afiyet olsun ❤️☺️