Eti Cin Kek

Eti Cin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 /2 çay bardağı sıvı yağ
• 1paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı un

Sosu için,

• 2 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı su

Süsleme için,

• 40 gr kakaolu pasta süsü

Eti Cin Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
2. Sonra yağı koyup tekrar çırpıyoruz.
3. Başka bir kabın içinde elenmiş un kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıyoruz.
4. Oluşan unlu karışımı kek hamuruna ilave ediyoruz.
5. Tekrardan karıştırıp yağlanmış tart kalıbına döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
7. Kekimiz fırında pişerken portakal suyu, şeker, su ve nişastayı karıştırarak pişiriyoruz.
8. Fırından çıkan ılık kekimizin üzerine döküyoruz. Sosumuz soğuduktan sonra üzerine pasta süsüyle süslüyoruz.
   AFİYET OLSUN.