Eti Cin Kurabiye

Eti Cin Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin  (Eritilmiş)
• Yarım çay bardağından biraz fazla  sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı  dolusu  nişasta
• Çay kaşığı ucu ile kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Jölesi için

• 2 su bardağı istediginiz  meyva suyu
• 2 yemek kaşığı silme nişasta
• 2 yemek kaşığı dolusu şeker

Üzerine

• Süsleme şekeri

Eti Cin Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklarımızın bayılarak yediği eti cinleri evde yapmaya ne dersiniz haydi buyrun tarife.

1. Margarin,   sıvı yağ, pudra şekeri  ve vanilya konulup karıştırılır .
2. Üzerine nişasta  un ve  kabartma tozu ilave edilip kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur.
3. Hamurumuz yağlı kağıt  üzerinde açılır ((dağılmaması için isterseniz elinizle de yapabilirsiniz)))
4. Çay bardağı ile yuvarlak şekil çıkarılıp  yağlı kağıt serili tepsiye alınır.
5. Hamurdan küçük parçalar alınıp uzun şerit şeklinde  parçalar yapılır.
6. Kurabiyenin üzerine  daire şeklinde  resimdeki  gibi  yerleştirilir ve tahta çubukla çok bastırmadan şekil verilir.
7. 175 derecelik fırında hafif pempeleşene kadar pişirilir.
8. Jöle malzemeleri bi  tavaya alınır  kıvamı koyulaşana  kadar pişirilip ılımaya bırakılır.
9. Ilıyan jöle soğuk kurabiyenn üzerine 1 tatlı kaşığı yavaşça konulur ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca üzeri süslenir. Eti cin lerimiz hazır  Afiyetler olsun.

Not( Serin yerde muhafaza edin üzerindeki şekerler erimesin)