Eti Cin Pasta

Eti Cin Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım portakalın suyu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi

Sosu için ;

• 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 4 yemek kaşığı toz şeker (isteğe göre artırıp azaltabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için ;

• Kakaolu pasta süsü

Eti Cin Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bir kabın içinde yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
2. Rengi beyazlaşınca içine süt,sıvı yağ ve portakal suyunu da ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Sonra sırasıyla portakal kabuğu rendesi, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip homojen kıvam alması için güzelce karıştıralım.
4. Yağlanmış tart kalıbına kek hamurumuzu dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim. (benim kekim 22 dakikada pişti).
6. Sosu için taze sıkılmış portakal suyu, şeker ve nişastayı sos tenceresine alıp koyulaşana kadar pişirelim.
7. Ocaktan alıp ılımaya bırakalım.
8. Ilıyan sosu soğuk kekimizin üzerine dökelim.
9. Kakaolu pasta süsü ile süsleyelim ve 1 saat kadar dolapta dinlendirelim.
10. Sonrasında dilimleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun💕.