Eti Cin Pasta

Eti Cin Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı dolusu un

Portakallı Jölesi İçin ;

• 2 su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı limon suyu
• 5-6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket şekerli vanilya

Üzeri İçin ;

• Renkli veya kakaolu pasta süsü

Eti Cin Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Hem pratik hemde lezzeti yerinde olan evde rahatlıkla yapılabilecek, hazırlarından daha sağlıklı Eti Cin Pastası 🙋🏻‍♀️💖

1. Yumurta ve şeker mikserle köpük köpük olana kadar çırpılır. Sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilyası da eklenir tekrar çırpılır.
2. Yağlanıp unlanmış tart kalıbına kek harcı dökülür. 180 derece fırında pişirilir.
3. O sırada jölesi hazırlanır. Sıkılmış portakal suyu, limon suyu küçük bir tencereye alınır, üzerine şeker ve nişastası eklenir.
4. Güzelce çırpma teliyle karıştırılarak pişirilir. Hemen kaynamaya başlayınca vanilyası ilave edilerek ocaktan alınır. Ilınmaya bırakılır.
5. Pişen kek soğuyunca jölesi de ılık kıvama gelince, kekin üzerine jölesi dökülür.
6. Üzerine pasta süsü serpilir. Buzdolabında minimum 4 saat bekleyip dinlendikten sonra servis edilir. 1 gün öncesinden de yapılabilir.
7. Ben bir miktar limon suyu da ekliyorum jölesinin içine, bu şekilde aroması daha keskin ve lezzetli oluyor. Tavsiye ederim 😄❤

Deneyeceklere Afiyet olsun 🍊🍋🌼