Cin Pastası

Cin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Marmelatı için;

• 2.5 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için;

• Pasta süsü
• Hindistan cevizi

Cin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ,kabartma tozu ve vanilyalı bir kaba alın ve köpürene kadar çırpın.
2. Daha sonra diğer malzemeleri koyun ve karıştırın.
3. Sonra tart kalıbını yağlayın ve kek harcını tart kalıbına dökün.
4. 200 derecede pişirin.
5. Kek piştikten sonra küçük bir tencereye muhallebinin malzemelerini koyun ve kıvam alama kadar ocağın orta gözünde karıştırarak pişirin.
6. Pişen muhallebiyi pişen kekin üzerine dökün ve bir spatula yardımıyla yayın.
7. 15 dk soğuduktan sonra pasta süslerini ve hindistan cevizini serpiştirin.

Eti cininiz hazır.Afiyet olsun.