Eti Cin Pastası

Eti Cin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri

Kreması İçin;

• 2 su bardağı portakal suyu
• Yarım bardak su
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Eti Cin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker cırpılır. Üzerine yağ ve süt eklenir. Un vanilya ve kabartma tozu elenerek eklenir. Yağlanmış tart kalıbına boşaltılır. 180 derece fırında 20 25 dk pişirilir. Kremasının yapılışı meyve suyu, şeker ve nişasta katılıp kıvam alıncaya kadar pişirilir. Soğuyan kekin üzerine eklenir. Afiyet olsun.