Eti Cin Pastası

Eti Cin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı un

Portakal jölesi için:

• 2 su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 5 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:

• Kakaolu pasta süsü

Eti Cin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpın. Diğer kek malzemelerini de ekleyip keki hazırlayın ve yağlanmış tart kalıbına dökün. 180 derecede 15 dk kadar pişirin. Portakallı jöle için portakalı sıkın. İçine şeker, su ve nişastayı ekleyip pişirin. Kaynayınca vanilya ekleyip ocaktan alın. Sosu karıştırarak soğumasını sağlayın. Keki ters çevirip sosu üzerine dökün. Üzerini kakaolu pasta süsüyle süsleyin. (jölenin şeker miktarını portakalın tadına göre arttırabilirsiniz)