Eti Cin Reçelli Kurabiye

Eti Cin Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 125 gram tereyağ ( yumuşamış )
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Çay kaşığı ucu ile kabartma tozu
• Aldığı kadar un 3 su bardağı yeterli oluyor

Portakal jölesi için;

• 2 adet iri sulu portakal
• 6 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı su
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• Olarak hazırlayabilirsiniz
• Ama ben daha pratik olsun diye
• Ayva reçelini rondoda çektim, 3-4 çorba kaşığı dokusu yeterli

Üzerine ;

• Dr.oetker kahverengi ve renkli süsleme şekeri
• Çikolatalı bu sefer evde yoktu kakao serptim ve çikolata rendeledim…
• Hindistan cevizi de deneyebilirsiniz

Eti Cin Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurunuzu malzemeleri derin bir kapta yoğuralım.
2. Zaten az ve kolay bulunacak malzemeler.
3. Kulak memesi kıvamında sert olmayan bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun, diğer arkadaşlar yumurta koymamış yorumlarda hep hamurun şekil verirken parçalandığını okudum, benimkinde yumurta sanırım daha sarı ve sağlam olmasını sağlıyor 😊 hemde vitaminli.
4. Ortalama 20-22 adet cin elde ediyoruz bu hamurumuzla.
5. Hamuru 4e bölüp merdane ile bezeleri açtım ve büyük boy çay bardağı ile yuvarlak kestim. Kenar çıkan kısımlarda ise kenarları yaptım ve çatalla biraz bastırarak kıyır şeklini verdim.
6. 160-170 derece fırında 15 dk kadar pişiyor.
7. Bu sırada evde hazır olan marmelatı kullanabilirsiniz.
8. Yada portakal jolesi hazırlayabilirsiniz.
9. Ben ayva reçeli rondodan geçirdim.
10. Fırından çıkınca 2-3 djk. Sonra sıcak ateşi geçmeden orta içlerine koyalım.
11. Süslemek ise en zevkli noktası.Maharetinize bırakıyorum 👩‍🍳.

Afiyet bal şifa olsun 😘💐.