Eti Puf Tatlısı

Eti Puf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 6 su bardağı süt
• 2 çay bardağı tozşeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 paket vanilya

Alt kısmı;

• Bebe bisküvi

Ara katına;

• 2 küçük boy muz

Çikolata sos için;

• 100 ml çiğ krema
• 100 gr çikolata

Süsleme;

• 9 adet etipuf

Eti Puf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için şeker, nişasta, un ve sütü tenceremizde çırpıp orta ateşte pişirelim.
2. Pişen muhallebiye tereyağ ve vanilyayı ekleyip mikserde 3-4 dk çırpalım.
3. Borcamınızın en alt kısmına bebek bisküvileriniz dizip üzerine muhallebimizin yarısı dökelim.
4. Dilimlediğimiz muzları üstüne dizdikten sonra kalan muhallebimizi dökelim.
5. Bir başka kaba kremamızı alıp ocağa koyalım. Kaynama noktasına gelmeden ocağı kapatıp çikolata parçalarımızı ekleyip eritelim.
6. Muhallebimizi döktüğümüz borcamımızın üstüne eti pufları yerleştirip yavaşça aralarına çikolata sosunu gezdirelim.
   Not: dolapta bir gün beklerse çok daha güzel olur. Afiyet olsun.