Eticin (Melocin)

Eticin (Melocin) Tarifi'nin Malzemeleri

Ben yaparsam eticin değil melocin yaparım hem dee en güzelindennn

Kek hamuru için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5 – 3 çay bardağı un

Portakallı jöle için ;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 6 yemek kaşığı toz şeker (Şekerinin tadına bakarak ayarlayınız)
• 2 yemek kaşığı nişasta
•  1 paket vanilya

Üzeri için;

• Kakaolu pasta süsü

Eticin (Melocin) Tarifi'nin Yapılışı

1. 🍊Öncelikle kek hamuru hazırlanır.
2. 🍊Yumurta ve toz şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
3. 🍊Süt ve sıvı yağ eklenir.
4. 🍊Vanilya ilave edilerek çırpılmaya devam edilir. 🍊Son olarak un ve kabartma tozu ilave edilerek kıvamlı hamur elde edilir.
5. 🍊Yağlanmış tart kalıbına alınarak önceden ısıtılmış 180 derecede 15-20 dakika pişirilir.
6. 🍊Kek pişerken jole hazırlanır.
7. 🍊Vanilya hariç bütün malzemeler tencere alınır.
8. 🍊Kaynayınca ocaktan alınır ve vanilya eklenir.
9. 🍊Pişen kek ters çevrilerek soğuyan jöle üzerine dökülür.
10. 🍊Pasta süsü ile süslenir.
11. 🍊Afiyet olsunnn

(Jole için şekeri tadına bakarak ayarlayın. 6 yemek kaşığı şeker yetersiz olabiliyor)