Eticin Pasta

Eticin Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Su bardağı ölçüsü 200 ml

Çay bardağı ölçüsü 125ml

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 çay bardağı un

Pelte malzemeleri;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta ( mısır kullandım)
• 5 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• 1/2 (yarım) su bardağı kakaolu çubuk pasta süsü
• 3 yemek kaşığı kadar hindistan cevizi

Eticin Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyaz köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Sıvı malzemeleri ekleyip biraz daha çırpalım.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice çırpalım.
4. Margarinle iyice yağladığımız tart kalıbına dökelim.
5. Hafifçe bir kaç kez yere vuralım. Hava baloncuklarının çıkmasını sağlayalım.
6. 170 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
7. Pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir.
8. Pişen tart kek iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım.
9. Kek piştikten sonra portakallı pelte için bütün malzemeleri bir tencereye alıp çırpalım.
10. Kıvam alana kadar pişirelim.
11. Pişen pelteyi tartın çukur kısmına döküp üzerini düzeltelim.
12. Pelte iyice soğuduktan sonra üzerine pasta süsünü serpelim.
13. Dilerseniz hindistan ceviziyle gülen yüz yapıp servis edebilirsiniz.
14. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifalar olsun 😊😊😊