Eticin Tarifi

Eticin Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ
• 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
• Yumurta büyüklüğüne göre 2 ve 2. 5 çay bardağı un

Jöle Tarifi ;

• 1. 5 su bardağı portakal suyu yarım bardak su
• 1. 5 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin ;

• Doktor Roetker kakaolu pasta süsü

Eticin Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek ,yumurta ve toz şekeri güzelce köpürtelim. daha sonra sıvı malzemeleri ekleyip mikserle 1 dakika karıştıralım.
2. Unu kabartma tozunu vanilyayı eleyip 1 dakika da öyle karıştıralım.
3. Çırptıktan sonra borcam tart kalıbını yağlayıp harcımızı dökelim. ( 180 derecede 20 – 25 dakika yeterli olacaktır.İlk 15 dakika fırının kapağını açmayalım daha sonra kontrollü bir şekilde pişirelim)
4. Jöle ; malzemeleri ( vanilya hariç ) sos tavamıza alıp karıştıralım. göz göz olunca kapatalım ve vanilyasını ekleyelim.
5. Kekimiz pişip ılıyınca ters çevirelim ve sosumuzu dökelim sosta ılık olmalı üzerini süsleyelim. AFİYET OLSUN

NOT: Portakalın en güzel zamanı kış aylarıdır. bu tarifte kışın yapılmıştır o zaman yapılması önerilir hem portakallar lezzetli olur hem sağlık açısından. Yaparken portakalların tadına bakarsak ekşi ise şeker oranını arttırabiliriz.