Etimek (Ekmek) Tatlısı

Etimek (Ekmek) Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Şerbet için:

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı sıcak su

Muhallebi için:

• 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• Vanilya
• 1 paket krem şanti ile 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri için;

• Antep fıstığı veya fındık ceviz içi

Etimek (Ekmek) Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Etimekleri tepsiye diziyoruz benim tepsim 12 adet etimek aldı. Şerbet için şekeri tavaya alıp kavuruyoruz( karamelize ediyoruz). Ardından sıcak suyu döküp eritiyoruz ve hafif soğuyunca etimeklerin üzerine döküyoruz. Muhallebinin tüm malzemelerini koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz en son vanilyayı döküp ocaktan alıyoruz. Muhallebi biraz soğuyunca etimeklerin üzerine döküyoruz. Ardından 1 su bardağı soğuk süt ile 1 paket krem şantiyi çırpıyoruz. Krem şanti buzdolabında biraz soğuyunca muhallebinin üzerine döşüyoruz. Krem şanti soğuk olacak ki muhallebi ile karışmasın sonra üzerini istediğimiz malzeme ile süslüyoruz. Buzdolabında bir gün beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun