Etimek (ekmek) Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Etimek (ekmek) Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

11 adet etimek

Şerbeti için:

1. 5 su bardağından biraz az toz şeker
2 su bardağından 2 parmak az su

Muhallebisi için:

4. 5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı

Üzerine:

1 paket tekli krem şanti- 1 su bardağı soğuk süt
İsteğe göre; ceviz, fıstık, fındık

Etimek (ekmek) Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Çelik bir tencerede şekeri kısık ateşte karamelize edelim. Kahverengileşip eriyince suyu ilave edip kaynatalım. Ocağın altını kapatıp 10 dk. kadar dinlendirelim.
Süre bitiminde etimekleri orta boy kare borcama dizelim ve şerbeti kaşıkla üzerine gezdirelim.
Muhallebisi için; tencereye süt, şeker, un, nişastayı alıp koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Tereyağı ve vanilyayı da ekleyip, biraz karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
İlk sıcağı geçinceye kadar arada karıştırarak 10 dk. kadar bekletelim.
Ekmeklerin üzerine dökelim ve kaşıkla düzeltelim.
Tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırladığımız krem şantiyi sürelim. 1 gece buzdolabında bekletip servis edelim.

Bu ölçüyü 30 cm kare cam tepsiye göre ayarladım. Kişi sayısına yada tepsiye göre ölçüyü arttırabilirsiniz.

Afiyet olsun

Etimek (ekmek) Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ekmek tatlısı nasıl yapılır? Püf noktaları

Şekeri karamelize ederken katılaşması normal bir süreçtir. Üzerine su ekleyince çözülüp karamelize şerbet halini alacaktır.
Tarifte büyük boy borcam kullanmak isterseniz ölçüyü iki katına çıkarmanız gerekir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

İsmail Rukiye Ağırel @IsmailRukiye_Agirel

Şikayet Et

şerbeti bı tık az geldi ölçüye uydugum hâlde 11 adetti ama tam islatmadi çekebilen çekti ters yüz yapmak zorunda kaldim
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Yüsra yanbul @Yusuf_Yanbul

Şikayet Et

Ekmeklerim halen sert tarife deki gibi yaptım
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Neslihan Tek Çelik @Neslihan_TekCelik

Şikayet Et

Tarifinizi az değişiklik yaparak uyguladım… Görüntü güzel oldu foto attım… Şu nda buzdolabında dinleniyor, kızım sabırsızlıkla yemeyi bekliyor🤭 Lezzetini de beğeneceğimizi düşünüyorum…
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Tugce @Tugce_IsikParlarer

Şikayet Et

Nişasta sız olurmu evde kalmamış lütfen cevap verin
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
hasret beyza @beyzademumut

Şikayet Et

sicak su koycaz serbete acil ama
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Mehtap Şahin @Mehtap_Sahin10

Şikayet Et

kızlar ya yarına misafirim gelicek evde normal tost ekmeği var onu fırına verip kurutsam olur mu etimek gibi
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
esra kzygns @kuzeygunes

Şikayet Et

Hayatımda yediğim en kötü etimek tatlısı… kusura bakmayın kötü bi tarif
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Aysel Kekeç @ay-zi
  
  Şikayet Et
  
  kötü yaparsanız tadıda kötü olur ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - esra kzygns @kuzeygunes
    
    Şikayet Et
    
    verilen tarife göre yaptım . TARİF KÖTÜ…. HEMEN ARKASINA BAŞKA BİRİNİN TARİFİNİ DENEDİM ŞAHANEYDİ.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
ELif @ELifHakan_Kucur

Şikayet Et

Çok güzel tadı tam yerinde. Bazen şerbeti çok oluyordu yediklerimin. Ama ilk kez kendim yaptım. İyiki de yapmışım. Teşekkür ederim tarif içinn :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Fatmanur @Fatmanur_Yavuz

Şikayet Et

Çok güzel bir tarif herkese tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Safiye @Safiye_Akcay

Şikayet Et

ilk kez özel misafirlerime denedim, süper oldu tavsiye ve teşekkür ederim ♥♥♥
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
handanşentürk @handansenturk

Şikayet Et

ben de tarif göndermek istiyorum ama bir türlü bulamıyorum ayrica eline. sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Burçin Kef

Şikayet Et

Favori tatlım.. yapmadim hiç deneyeceğimm
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Miraç @Mirac_Eren

Şikayet Et

ellerinize saglik denedim ve cok guzel oldu:)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
@FatmaAltuntas

Şikayet Et

Merhaba. Etimek nedir lutfen? her neyse onun yerine ne kulanabilirim?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Belgin

Şikayet Et

Çok lezzetli gözüküyor mutlaka deniycem.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Fahriye Ahirşan @fahriye-sultan

Şikayet Et

Ellerine saglık canım çok güzel görünüyor ilk fırsatta deneyecegim :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce