Etimek Pasta

Etimek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek (tuzsuz)
• 1 paket çikolata sosu
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 2 litre süt (yaklaşık olarak)
• 2 paket vanilya

Etimek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle muhalebimizi hazırlıyoruz tencereye 1 litre sütü boşaltıyoruz içerisine 1 su bardağı şekerimizi ilave ediyoruz. Şeker sütte eriyene kadar karıştırıyoruz daha sonra azar azar unumuzu ekleyip karıştırıyoruz karıştırırken çırpıcı tel kullanmak topaklanmayı önleyecektir. Katılaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Katılaştıktan sonra vanilya ve krem şantiyi tenceremize ilave ediyoruz hızlı bir şekilde karıştırmaya devam ediyoruz. Krem şantiyi isteğe göre kullanabilirsiniz ben un kokusunu tamamen yok etmesi için kullandım. Muhallebimiz kıvamına gelince altını kapatıp kenara alıyoruz. çikolata sözünü üzerinde yazdığı gibi hazırlayıp onu da ocaktan alıyoruz büyük borcamımızı hazırlayıp altına yaptığımız muhallebiden yayıyoruz daha sonra etimekleri ılık süte batırıp çıkartıp borcamımıza diziyoruz, dizdikten sonra muhallebimizi hepsini üzerini kapatacak şekilde döküp düzeltiyoruz. Çikolata sosunu da üzerine bocalayıp döküyoruz onuda muhallebimiz kapanacak şekilde düzeltiyoruz 1 gece beklemesi dinlenmesi tavsiyemdir daha lezzetli olacaktır ,dinlediği zaman. Çok hafif bir pasta şimdiden afiyet olsun 😊😊😊