Etimek Tarifi

Etimek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek tuzlu tuzsuz fark etmez

Şerbet için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• 1 paket vanilin

Üzeri için;

• 1 paket hazır çikolata sosu
• Hazırlamak için süt

Etimek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle etimeği büyük kare borcama dizelim. Sonra şerbet için şekerle suyu tencereye koyalım, kaynatalım. Kaynadıktan sonra kaynar bir şekilde etimeğin üzerine dökelim. Daha sonra muhallebi malzemelerinin hepsini vanilya hariç tencereye koyalım. Koyulaşıncaya kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip, altını kapatalım. Etimeğin üzerine ekleyelim. Daha sonra çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayıp onuda muhallebinin üzerine eşit bir şekilde yayalım. (meyveli sosda kullanabilirsiniz ben çikolata sosunu sevdiğim için onu tercih ettim) 2 saat dolapta beklettikten sonra servise hazır. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN İNŞALLAH