Etimek Tatısı

Etimek Tatısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 kilo süt
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket tuzsus etimek

Şerbeti için;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• Süslemek için istediğiniz malzemeler

Etimek Tatısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve suyu 7-8 kaynatın, borcama etimekleri yerleştirin benim borcam tam kare olmadığı için etimeklerin birazını kırdım biraz ılıyan şerbeti kepçe yardımı ile etimeklerin üzerine gezdirin.
2. Tencereye süt, şeker, nişasta ve unu koyup koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
3. Sonra altını kapatıp içine vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
4. Daha sonra etimeklerin üzerine gezdirin iyice düzeltip bir kenarda biraz soğumasını bekleyin.
5. Muhallebi soğurken krem şantiyi süt ile karıştırıp buzdolabına kaldırın muhallebinin daha çabuk soğuması için buzdolanına kaldırabilirsiniz.
6. İyice soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiyi sürün ve üzerine hindistan cevizi serpip streç flim ile kapatıp buzdolabına kaldırın en az 5 saat kadar dinlendirin. Ben sabahtan yapıp dolaba kaldırdım akşam servis yaptım. 😊🌹💞

Yapacaklara şimdiden kolay gelsin umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun. 💠🍃💠🍃💠🍃