Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 8 yemek kaşığı şeker
• 3 fincan un
• Yarım paket margarin
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 2,5 su bardağı süt
• Çikolata sosu
•  Dövülmüş fındık

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Etimeklerimizi kare borcama diziyoruz. Şeker ile suyu özdeşleşene kadar ocağımızda tutuyoruz. Maksimum kaynadıktan 6 dakika daha kaynatarak hafif ılınmaya alıyoruz ve etimeklerimizin üzerine döküyoruz. Şerbetimizin soğumamasına özen gösteriniz aksi takdirde etimekleriniz katı olur. Muhallebisi için gereken malzemelerimizi ocakta kemik rengini alana kadar karıştırıyoruz ve etimeğimizin üzerine ilave ediyoruz. Çikolata sosumuzu da hazırlayarak dövülmüş fındık ile süsleyerek buzdolabında 1 saat kadar bekletip servise sunuyoruz. Afiyet olsun.