Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Şerbeti için:

• 2. 5 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 cimdik limon tuzu

Muhallebisi için;

• 2 yumurta
• 14 yemek kaşığı toz şeker
• 4. 5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 lt süt

Kreması için:

• 1 su bardağı süt
• 1. 5 paket kremşanti

Jöle için:

• 1 su bardağı vişne suyu
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı mısır nişastası

Süslemek için:

• Hindistan cevizi
• Antep fıstığı
• Damla çikolata
• Çilek

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Etimekleri büyük borcama aralıklı resimdeki gibi dizin.
Şerbeti için su ve şekeri cezveye koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın. Fokurdayınca limon tuzu atın ve 3 dk sonra ocaktan alın. Etimeklerin üzerine şerbeti gezdirin. 3 dk sonra o aralıklı yerler dolacak çünkü etimek şerbeti emince boşluk aralar dolacak.
Kreması için bütün malzemeleri tencereye koyun. Çırpıcı ile önce çırpın ve ocağa alıp koyu muhallebi olana kadar çırpın fokurdadıktan 5 dk sonra ocaktan alın.
Şerbeti iyi çekmiş etimeğin üzerine muhallebiyi döküp düzeltin. 15dk ilk sıcaklığı çıkınca streçle kapat ve dolapta 2 saat dinlensin.
Dinlenmiş ve soğumuş üzerine süt ve krem şantiyi 5dk çırpın ve muhallebinin üzerine yayın birazını süslemek için ayırın vee tekrar dolapta 5dk dinlensin.
Jöleyi yapmak için tüm malzemeleri tavaya koyup sürekli karıştırıp fokurdayınca 3dk daha pişirin ve ocaktan alın ve karıştırıp ılıtın.
Artık etimeğin süslenmiş hallerine bakarak süsleyin. Çok cicimi cici etimek süslemeleri ile şahanee ve çok şık sunumlarla lezzetli etimekler yapıp yedik. 👌😉😍😋Gerçekten çok hafif bir tariflerimden biri de buu tabii sütlü ve hafif bir tariftir. Şık sunumları ile misafirlerinizinde beğeneceği bir tarif olsun. Afiyetlee hoşçakalın🙋