Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tutsuz Etimek

Şerbeti için:

• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Çeyrek limon

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:

• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 paket krem şanti

Süslemesi için :

• Çilek
• Hindistan cevizi

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Dikdörtgen bir borcama etimekleri diziyoruz bu arada şerbeti hazırlıyoruz şeker ve suyu on dak. Kaynatıyoruz, kapamaya yakın limon sıkıyoruz, sıcak şerbeti eşit miktarda etimeklerin üstüne döküyoruz ,daha sonra muhallebisini hazırlıyoruz, süt ,nişasta, un, toz şeker bir arada karıştırıyoruz, koyulaşınca etimeklerin üstüne döküyoruz, biraz soğuduktan (soğuduğunda emin olun) sonra süt, krem şantiyi çırpıyoruz ve üzerine ilave ediyoruz süslemesi için ben Hindistan cevizi ve çilek kullandım siz toz antep fıstığı da kullanabilirsiniz. 😊Afiyet olsun.