Etimek Tatlısı Tarifi
Meltem'den lezzet esintileri
50
kişinin defterinde

Etimek Tatlısı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket tuzsuz etimek (ben 11 tane kullandım)

Şerbet için ;

  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Muhallebi için ;

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 2 kahve fincanı un
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 1 paket vanilya

Üstü için ;

  • Bol bol hindistan cevizi

Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı

İftar için ne yapsam diye düşünürken🤔 aklıma halamın etimek tarifi geldi, hem lezzetli hem pratik kısa sürede yapılabilen bir tarif, üstelik krem şanti de yok. 😉

  1. İlk olarak kara borcama etimekleri dizelim.
  2. Şerbet için; ilk olarak 2 su sıcak su hazır edelim.
  3. Tenceremize 1, 5 su bardağı şekeri alıp pembeleşinceye kadar hatta top top olup kahverengi rengi olana kadar kavuralım. (yakmadan )
  4. Sonra iki şu bardağı sıcak suyu şekerin üstüne ilave edelim, dikkatli olalım üstümüze sıçramasın!
  5. 10 dk kaynatalım ki şeker parçaları erisin ve etimeklerin üstüne dökelim.
  6. Kreması için ; Tenceremize 3 yemek kaşığı  tereyağı ve 2 kahve fincanı unu alıp hafifçe kavuralım yakmadan!
  7. 2 kahve fincanı şekeri sonra da 1 lt sütü yavaş yavaş karıştıra karıştıra ilave edelim ki topaklaşmasin.
  8. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim ve ocaktan indirmeden 1 pk vanilya ilave edelim.
  9. 5 dk. boyunca iyice mikserle çırpalım ve etimeklerle buluşturalım.
  10. Son olarak bol bol hindistan cevizi dökelim.
  11. İlk sıcağı çıksın sonra streç film ile kaplayalım ( ben kürdan ile birkaç delik açtım hala hafif sıcak olduğu için ) ve buzdolabına koyalım.Ertesi gün için yapılırsa lezzeti, soğukluğu ve servisi daha rahat olacaktır ben sabahtan yaptım iftar için. 😉

Etimek Tatlısı

 

Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etimek Tatlısı Tarifi 28.05.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.