Etimek Tatlısı Tarifi
Meltem'den lezzet esintileri
50
kişinin defterinde

Etimek Tatlısı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket tuzsuz etimek (ben 11 tane kullandım)

Şerbet için ;

  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Muhallebi için ;

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 2 kahve fincanı un
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 1 paket vanilya

Üstü için ;

  • Bol bol hindistan cevizi

Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı

İftar için ne yapsam diye düşünürken🤔 aklıma halamın etimek tarifi geldi, hem lezzetli hem pratik kısa sürede yapılabilen bir tarif, üstelik krem şanti de yok. 😉

  1. İlk olarak kara borcama etimekleri dizelim.
  2. Şerbet için; ilk olarak 2 su sıcak su hazır edelim.
  3. Tenceremize 1, 5 su bardağı şekeri alıp pembeleşinceye kadar hatta top top olup kahverengi rengi olana kadar kavuralım. (yakmadan )
  4. Sonra iki şu bardağı sıcak suyu şekerin üstüne ilave edelim, dikkatli olalım üstümüze sıçramasın!
  5. 10 dk kaynatalım ki şeker parçaları erisin ve etimeklerin üstüne dökelim.
  6. Kreması için ; Tenceremize 3 yemek kaşığı  tereyağı ve 2 kahve fincanı unu alıp hafifçe kavuralım yakmadan!
  7. 2 kahve fincanı şekeri sonra da 1 lt sütü yavaş yavaş karıştıra karıştıra ilave edelim ki topaklaşmasin.
  8. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim ve ocaktan indirmeden 1 pk vanilya ilave edelim.
  9. 5 dk. boyunca iyice mikserle çırpalım ve etimeklerle buluşturalım.
  10. Son olarak bol bol hindistan cevizi dökelim.
  11. İlk sıcağı çıksın sonra streç film ile kaplayalım ( ben kürdan ile birkaç delik açtım hala hafif sıcak olduğu için ) ve buzdolabına koyalım.Ertesi gün için yapılırsa lezzeti, soğukluğu ve servisi daha rahat olacaktır ben sabahtan yaptım iftar için. 😉

Etimek Tatlısı

 

Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etimek Tatlısı Tarifi 28.05.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.