Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Şerbeti için

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 2. 3 damla limon

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimek tatlısı yapımı uygun bir kaba etimekleri dizelim.
2. Daha sonra şerbetini hazırlıyalım bir tencereye şekeri koyup eriyene kadar karıştıralım.
3. Eriyip karamelize olduktan sonra suyunu ilave edin şekerimiz taş gibi olacak korkmayın eriyene kadar karıştırın.
4. Kaynamaya başlayınca limon sıkıp 2. 3 dk daha kaynadıktan sonra altının kapatıp İlk sıcaklığı çıkınca etimeklerim üzerine dökelim.
5. Diğer tarafta da muhallebisini hazırlıyalım.
6. Vanilya ve margarini hariç bütün malzemeleri tencereye koyup kaynayana kadar karıştıralım.
7. Kaynamaya başlayınca göz göz olduktan sonra altını kapatıp vanilya ve margarini ilave edin karıştırın.
8. Etimeklerimizin üzerine döküp oda sıcaklığın da bekletelim.
9. Üzerine hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz deneyecek olanlar afiyet olsun hayırlı ramazanlar diliyorum herkese 😘😍🙋