Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket  tuzsuz etimek
• 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su
• 1 paket vanilya

Şerbet İçin ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri İçin ;

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak soğuk süt

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin. Şerbeti hazırlarken hafif bir karamel rengi isterseniz önce şekeri tencerede birkaç dakika kavurup sonra suyu ekleyin 5 dakika kaynatıp kapatın.
2. Şerbeti 10 dakika bekletip etimeklerin üzerine dökün.
3. Bu arada vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye koyun karıştırın kaynayınca vanilyayı da ekleyip muhallebi kıvamına gelince ocağı kapatın.
4. Mikserle iyice çırpın ve etimeklerin üzerine dökün. Soğuması için dolaba kaldırın.
5. Tatlı iyice soğuyunca 1 paket krem şantiyi 1 bardak soğuk süt ile hazırlayıp tatlının üzerine yayın bol hindistan cevizi serpin.
6. Servis yaparken sunum kısmı size ait 😀