Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek(tuzsuz)

ŞERBETİ İÇİN:

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

KREMASI İÇİN:

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Vanilya

ÜZERİ İÇİN:

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• Antep fıstığı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ben bu tarifi çok pratik hemde çok lezzetli bulduğum için çok seviyorum😍 Görüntüsü ve sunumuyla da göz kamaştıran tatlımı sizlerinde beğeneceğini düşünüyorum😉

1. Öncelikle 1 kare borcama etimeklerimizi diziyoruz. Ben bütün 12 tane dizdim.
2. Sonra minik bi tencereye suyumuzu ve şekerimizi koyup iyice kaynatıyoruz biraz ılındıktan sonra tüm etimeklerimizi ıslatıyoruz.
3. Ve geçiyoruz kremamıza. 1 litre sütü tencere boşaltıyoruz.
4. Üzerine un, şeker, nişasta ve şekerimizi ekliyoruz.
5. Ocağa almadan önce çırpma teliyle 2 dk çırpıyoruz ve ocağa alıyoruz.
6. Dibine sarmaması için devamlı karıştırıyoruz telle.
7. Kıvamlanmaya başlayınca vanilya ve tereyağınıda ekliyoruz iyice kaynatıp krema halini alınca ocaktan alıyoruz.
8. Biraz ılındıktan sonra soğuyan şerbetli etimeklerin üzerine döküp yayıyoruz borcama eşit şekilde.
9. Buzdolabına koyuyoruz 1 saat. Bu arada aynı anda kremşantimizide yapıp onuda 1 saat dolapta bekletiyoruz.
10. Ve son olarak dolaptan çıkarıp krem şantiyi döküp antep fıstığıyla süsleyerek servis ediyoruz. HERKESE AFİYET OLSUNNN. 😚😍