Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet tuzsuz etimek

Şerbeti için:

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt (200ml)
• Ceviz ya da Antep fıstığı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimeklerimizi borcama dizelim, sonra bir tencerede şerbetimizi ayarlayıp kaynatalım.
2. Kaynayan şerbeti etimeklerin üzerine eşit bir şekilde dökelim .
3. Etimekler soğuyup dinlenene kadar muhallebi malzemelerini ayarlayıp tencerede pişirelim.
4. Vanilya ve tereyağı sonradan ekledim ben hazır olan muhallebimizi dinlenmiş etimeğin üzerine dökelim.
5. Dolaba koyalım sonrada kremşantiyi yapıp iyice soğumuş olan muhallebinin üzerine sürüp antep fıstığı ile süsleyelim.