Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Etimek

Şerbeti için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebi için:

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı hindistancevizi
• 1 çay kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Çikolatalı sos için:

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı margarin

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti kaynamaya bırakın.
2. Etimekleri uygun bir tepsiye dizin.
3. Şerbeti kaynayınca 5 dakika kaynatın.
4. İlk sıcaklığı çıkınca etimeklerin üzerine dökün.
5. Muhallebi için süt, un, nişasta ve şekeri devamlı karıştırarak pişirin.
6. Koyulaşıp kıvam alınca ocaktan alın ve içine hindistancevizi, margarin ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırın.
7. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra 5 dakika bekleyin ve etimeklerin üzerine döküp soğumaya bırakın.
8. Krem şantiyj 1 bardak sütle çırpıp dolaba kaldırın.
9. Muhallebi iyice soğuduğunda krem şantiyide üzerine sürün.
10. Çikolatalı sos için margarin hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirin istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın ve margarini ilave edip karıştırın.
11. Sosunuz ılıyınca pastanızı istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun. 😃😃😃