Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet tuzsuz etimek

Şerbeti İçin ;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbetimizi kaynatalım 2 dakika söğüşün sonra geniş bir borcama 12 adet tuzsuz etimek yerleştirelim.
2. Sonra şerbeti üzerine dökelim muhallebisini yapalım etimeklerim üzerine dökelim.
3. Derin bir kapta 1 su bardağı süt ile krem şantiyi çırparak koyu bir kıvam almasını sağlayalım.
4. Biraz buzdolabında bekletelim.
5. Soğumuş muhallebinin üzerine krem şantiyi sürelim bir süre dinlendirdikten sonra servis edelim.
   Afiyet olsun 🌷