Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Şerbeti için:

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1-2 damla limon

Muhallebisi için:

• 1 paket süt (1 litre)
• 1 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Nar ya da çilek

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Tencereye su ve şekeri alıp kaynatalım.
2. Kaynayınca bir iki damla limon damlatıp kısık ateşte kaynatalım. Soğumaya alalım.
3. Muhallebi için tencereye süt, un, nişasta, şekeri alıp kaynayana kadar karıştıralım.
4. Kaynayınca tereyağ ve vanilini ekleyip altını kapatalım.
5. Borcama etimekleri dizip şerbeti dökelim.
6. Üzerine soğuyan muhallebi ve en son krem şanti yayalım. Nar ya da çilek ile süsleyelim. Afiyet olsun.