Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için:

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini yapıp soğumaya bırakalım.
2. Bu arada da dikdörtgen borcama 12 tane etimeği güzelce sıralayalım.
3. Kepçe yardımı ile şerbeti etimeklerin her yerine gelecek şekilde dağıtalım. Etimekler ıslanırken muhallebiyi hazırlayalım.
4. 1 litre sütün içine vanilya ve tereyağ hariç tüm muhallebi malzemelerini ekleyelim ve iyice çırptıktan sonra kaynayana kadar karıştırarak muhallebiyi hazırlayalım.
5. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağı ilave ederek 2-3 dk kadar daha karıştıralım ve ocağı kapatalım.
6. Muhallebi 5 dakika kadar dinlendikten sonra etimeklerin üzerine döküp güzelce yayalım.
7. Andından dinlenmesi için üzerini streçleyip buzdolabına kaldıralım.
8. 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.
9. Ve sonrasında elinizde bulunan meyvelerle süsleyip servis edelim.
10. Bende beyaz çikolata vardı ondan da gezdirdim üzerine sizde de varsa kullanabilirsiniz.
11. Afiyet şifa olsuuuun💐.