Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Şerbet için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebi için;

• 3 su bardağı süt
• 3-4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• Vanilya
• 1 yemek kaşığı terayağ
• Ceviz ve çikolata
• Kremşanti

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalarr 💐

1. Etimek tatlımız için öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz.
2. Karemelize bir tat için şekeri tavada eritiyoruz, karemel rengini aldıktan sonra suyumuzu ekliyoruz.
3. Bu aşamada şeker katılacaktır merak etmeyin kaynadıkça eriyecek.
4. Şerbetimiz kaynadıktan 5-6 dk sonra ocağı kapatıp 10 dk dinlendirelim.
5. Şerbetimiz olurken 1 paket etimeği borcama diziyoruz. Hazır olan şerbetin hepsini döküyoruz.
6. Muhallebisi için süt, un ve şekeri ocağa alıp koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
7. İstenilen kıvamı aldıktan sonra ocağı kapatıp vanilya ve tereyağ ekliyoruz.
8. Muhallebimiz hazır. Onu da etimeğimizin üstüne döküyoruz.
9. Ceviz ve çikolata parçalarını dişe gelecek şekilde doğrayıp muhallebimizin üstüne bolca serpiyoruz.
10. Ve son aşama keemşantimizi 1 su bardağı süt ile çırpıp tatlımızın en üstüne güzelce yayıyoruz.
11. Kremşanti sürmeden önce muhallebiniz dolapta biraz sertleşirse daha güzel sürülür. En üstünü zevkinize göre süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsunnn 🥰.